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国标2760中乙基麦芽酚的添加量是多少

《GB2760-2014》第172页 表B.3 “允许使用的食品用合成香料名单”中可以查询到“乙基麦芽酚”,但无限量标准。 百度百科词条“乙基麦芽酚”中提到的参考用量如下:软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg;巧克力涂层、糖...

麦芽酚在GB 2760 食品添加剂 食用香料表里能查到,221页。 百度百科 乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果...

乙基香兰素与乙基麦芽酚搭配使用法 香兰素市场上有很多种,如果是好点的有白熊和梅花鹿,添加量0.1%-0.3%,那种差点的如联洋的添加量就要0.3-0.6%,还要根据做什么用途酌情增减。乙基麦芽酚主要是起增香固香作用,用途广泛,添加量一般是万分之...

乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分显著。一般的添加量在0.1至0.5‰左右,有时仅几个PPM就有效。 乙基麦芽酚容易和铁生成络合物,与铁接触后,会逐渐由白变红。因此,储存中避免使用铁容器,其溶液也不宜长时间与铁器接触,适宜...

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