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素食菜谱

周一: 早餐(两只菜包子,一杯牛奶,认为牛奶不适可改豆浆) 午餐(蘑菇炒笋,雪菜烧老豆腐,一碗米饭,) 晚餐(毛豆炒黄花菜,木耳炒青瓜,一碗米饭) 周二: 早餐(老豆腐炒腌菜,一碗米饭) 午餐(炒海带,红烧南瓜,一碗米饭) 晚餐(炒西红...

营养平衡的素食对身体和精神有很大的利益。比肉食更有利于身心的健康。但如果营养不平衡全面的话,对健康不利。下面这些素食的营养学,你饮食符合这些知识,肯定能保证一个健康平衡的素食饮食。 1. 蛋白质摄入量要足够,不能只吃蔬菜,要吃富含...

去看望癌症病人时若不带鲜花和罐头,而是送上抗癌食品,可谓雪中送炭。抗癌食品很多,特列举以下10种: (1)香菇:含抗癌物质1,3-葡萄糖苷酶和诱发体内产生干扰素物质,提高机体的免疫能力,抑制癌细胞内dna的合成。 (2)猴头菇、银耳:对肉...

一: 早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐凉拌空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 二: 早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或...

1 地三鲜 2 干煸豆角 3 清炒菜花 4 清炒西芹 5 白菜木耳 6 青椒土豆丝 7 西红柿炒鸡蛋 8 黄瓜鸡蛋炒木耳 9 家常豆腐 有一道冰糖湘白莲的汤羹不错,可以试试~ 主料:主、配料:湘白莲250克。调料:冰糖300克,食碱10克,红樱桃10个。 制作方法: 1...

开素食餐厅怎么样?经营要点 1、素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种,一是常规的家常素菜,二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位,非常难,得请专门的佛门素菜制作厨师,且店门的装修费用较大,投资受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可...

姜是素食。 佛教素食忌荤腥。腥为肉食,包括鸡蛋在内。荤为五种:大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。其它佛经指出香菜(芫荽)也不宜食用。佛经中讲,五荤,生食生嗔、熟食生淫,而且鬼众很喜欢这些味道,常吻爱吃这样东西的人的唇,致福德消减,故...

周一: 早餐(两只菜包子,一杯牛奶,认为牛奶不适可改豆浆) 午餐(蘑菇炒笋,雪菜烧老豆腐,一碗米饭,) 晚餐(毛豆炒黄花菜,木耳炒青瓜,一碗米饭) 周二: 早餐(老豆腐炒腌菜,一碗米饭) 午餐(炒海带,红烧南瓜,一碗米饭) 晚餐(炒西红...

想出几种喜欢的素菜,常见的有麻婆豆腐、地三鲜或素三色丁/素什锦、咖喱土豆、虎皮青椒、麻辣藕片。再想出几种经常食用但很容易改成素菜的菜谱,例如,可以用豆干代替肉丝。然后在网上或书中查阅一些素菜谱(推荐《小白素食记录》和《两个素食者...

把藜麦炒一下,出来香味,然后磨成粉,泡水喝,这叫藜麦茶,比苦荞茶强百倍,每天喝两次,保准你百病全无。

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