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杨梅酱的做法

挑选个头中等、新鲜的杨梅,最好是酸味重一点的,熬出来的酱就会酸酸甜甜。盐水浸泡15分钟后,用清水洗净,晾干水分。 干净的锅,大火,杨梅下锅稍微炒出水。 加白糖,如果希望焦糖味重一点就早一点加白糖,如果希望味清淡一点就等杨梅汁出多一...

用料 杨梅 2500克 冰糖 350克~500克 白糖 (用冰糖代替白糖,或者用白糖代替冰糖) 自制杨梅酱的做法 杨梅先用清水洗干净,在用盐水浸泡15分钟左右 把杨梅逐个逐个去帝 洗好去帝的杨梅在用网筛漏干水。 准备好剪刀一个一个剪( 这一步叫做骨肉...

1. 准备好水果,杨梅用盐水泡20分钟,把里面的灰尘洗干净,苹果切片,柠檬弄汁,备用‘ 2. 泡好的杨梅晾干,用剪刀把杨梅一个个剪下杨梅肉,弄好后,用白砂糖腌制2小时,让水分腌出来。 3. 把杨梅倒入锅里,大火煮开,转小火,把切好的苹果,柠檬...

材料 西兰花一颗,胡萝卜一根,蒜5瓣,色拉油,盐,鸡精,淀粉 做法 1.将西兰花拆成小朵,洗净沥干水分 2.胡萝卜切片,西兰花的的梗削去皮,切成片 3.锅里水煮开,滴几滴食用油,放西兰花进去绰熟(大约2-3分钟) 4.绰熟的西兰花捞出沥干水分(...

用料 杨梅酱(浓稠) 80克 淡奶油 90克 全蛋液 35克 细砂糖 25克 盐 2克 高筋面粉(金像) 250克 酵母 3克 杨梅酱吐司的做法 备齐面包食材 我们家的鸡蛋,除去外壳差不多就35克 松下面包机调到和面程序,所有食材先放液体状,最后放面粉,面粉挖...

主料:杨梅1000克 苹果2个 柠檬一个 白糖200克 杨梅酱的做法步骤 1. 从莫干山带回的杨梅又新鲜又好吃, 2. 将杨梅洗净,用白糖腌渍2小时左右,然后用小刀一个个去核取果肉。 3. 将苹果削皮去核切成小薄片,柠檬榨取柠檬汁。 4. 将苹果片柠檬汁与...

用料 大米 牛奶 水 细砂糖 杨梅酱 步骤 1准备一个锅,放入大米 步骤 2倒入量是大米五倍的牛奶,就是大米与牛奶的比例是1:5 步骤 3大火煮开,放入糖,依自己喜好定,然后用小火熬 步骤 4倒牛奶收干时,放入一份水,就是与大米的量一样,牛奶量的1...

1.新鲜杨梅一筐 2.将杨梅用盐水浸泡十分钟洗净沥干 3.用刀剥下果肉 4.果肉放在砂锅中,均匀洒上白糖腌制一会儿 5.一会儿就出了杨梅汁,这时候开小火开始熬制了,用木勺轻轻将果肉敲开 6.不停地用木勺边熬边搅动,中间我又放了点冰糖 7.等果肉都...

主料 杨梅 500克 辅料 冰糖 50克 水 适量 步骤 1.买回来的杨梅,放在淡盐水中泡半个小时 2.然后沥干水分,加入一勺白砂糖腌一会 3.将腌好的杨梅,加入适量的水 4.小火煮开以后,撇去表面的浮沫 5.加入冰糖再次煮至冰糖融化,然后盖上盖焖一下,...

用料 淡奶油 100ml 牛奶 100ml 糖粉 1大勺 杨梅酱 3大勺 枫糖浆(增香可省) 1小勺 杨梅奶油冰淇淋的做法 准备好各项材料。 将奶油、牛奶、糖粉、枫糖酱(可省)拌匀混合搅均匀即可; 加入杨梅酱拌匀; 放入冰淇淋机(全自动),按“软雪糕”键; ...

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