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杨梅酱的做法

挑选个头中等、新鲜的杨梅,最好是酸味重一点的,熬出来的酱就会酸酸甜甜。盐水浸泡15分钟后,用清水洗净,晾干水分。 干净的锅,大火,杨梅下锅稍微炒出水。 加白糖,如果希望焦糖味重一点就早一点加白糖,如果希望味清淡一点就等杨梅汁出多一...

用料 杨梅 2500克 冰糖 350克~500克 白糖 (用冰糖代替白糖,或者用白糖代替冰糖) 自制杨梅酱的做法 杨梅先用清水洗干净,在用盐水浸泡15分钟左右 把杨梅逐个逐个去帝 洗好去帝的杨梅在用网筛漏干水。 准备好剪刀一个一个剪( 这一步叫做骨肉...

1. 准备好水果,杨梅用盐水泡20分钟,把里面的灰尘洗干净,苹果切片,柠檬弄汁,备用‘ 2. 泡好的杨梅晾干,用剪刀把杨梅一个个剪下杨梅肉,弄好后,用白砂糖腌制2小时,让水分腌出来。 3. 把杨梅倒入锅里,大火煮开,转小火,把切好的苹果,柠檬...

主料 杨梅300g 辅料 细砂糖80g 步骤 1.把杨梅清洗干净 2.把杨梅核去掉 3.加入80G细砂糖,腌至杨梅出水,约10分钟 4.用中火煮至杨梅水开,转小火慢慢煮,一边煮要一边拌 5.直至煮到杨梅汁液变稠 6.冷却后装密封盒,随吃随取

主料杨梅300克 辅料细砂糖80克 自制杨梅酱的做法 新鲜的杨梅,清洗干净 2.把核去掉 3.放入80G细砂糖,静止放着,直到杨梅腌出汁液来 4.用中火煮到水开,然后转小火,慢慢煮到汁液成稠状,时间大约40分钟,关火,等到完全冷却, 5装到密封盒中,...

食材明细 杨梅 6斤 白糖 100g 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制杨梅酱的做法步骤 自制杨梅酱的做法步骤:1 1杨梅洗净,用盐水泡20分钟倒去水,再用清水冲两遍 自制杨梅酱的做法步骤:2 2去蒂去核 自制杨梅酱的做法步骤:3 3杨梅含...

主料:杨梅1000克 苹果2个 柠檬一个 白糖200克 杨梅酱的做法步骤 1. 从莫干山带回的杨梅又新鲜又好吃, 2. 将杨梅洗净,用白糖腌渍2小时左右,然后用小刀一个个去核取果肉。 3. 将苹果削皮去核切成小薄片,柠檬榨取柠檬汁。 4. 将苹果片柠檬汁与...

1.新鲜杨梅一筐 2.将杨梅用盐水浸泡十分钟洗净沥干 3.用刀剥下果肉 4.果肉放在砂锅中,均匀洒上白糖腌制一会儿 5.一会儿就出了杨梅汁,这时候开小火开始熬制了,用木勺轻轻将果肉敲开 6.不停地用木勺边熬边搅动,中间我又放了点冰糖 7.等果肉都...

主料 杨梅 500克 辅料 冰糖 50克 水 适量 步骤 1.买回来的杨梅,放在淡盐水中泡半个小时 2.然后沥干水分,加入一勺白砂糖腌一会 3.将腌好的杨梅,加入适量的水 4.小火煮开以后,撇去表面的浮沫 5.加入冰糖再次煮至冰糖融化,然后盖上盖焖一下,...

杨梅酱当然 是可以做红 烧肉的

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